Enrichissement en oxygène des fermenteurs
De nombreux procédés utilisés dans les industries pharmaceutiques et biotechnologiques comme la fermentation aérobie ont besoin d’oxygène pour activer des micro-organismes inoculés et produire un principe actif. Celui-ci, habituellement amené par de l’air convenablement traité et stérilisé, est nécessaire pour maintenir la réaction.
L’air impose une limite à la quantité d’oxygène qu’il est possible de transférer et affecte la productivité du procédé. De plus, la production d’écume, qui dépend de la quantité d’air utilisée, réduit encore le volume utile de l’appareil.
Ces phénomènes peuvent être supprimés en mettant en œuvre les technologies SOL d’utilisation d’oxygène pur. En effet, la concentration de saturation en oxygène pur dans l’eau est environ cinq fois supérieure à celle de l’oxygène de l’air. Les technologies et les équipements de la gamme Ecojet® permettent d’augmenter la productivité du fermenteur.