Industrie agroalimentaire

Contrôle des nuisibles par fumigation au CO2

Les pertes et la réduction du rendement courant imputables aux nuisibles constituent un défi majeur pour la production agricole.

L’effet fumigant du dioxyde de carbone fourni par SOL permet un traitement post-récolte des cultures biologiques, ce qui permet d’augmenter la sécurité des aliments et la qualité des produits tout en réduisant les déchets sans aucun impact sur le statut biologique des produits.

L’infestation des denrées alimentaires agricoles par des insectes entraîne des dommages directs et évidents aux caryopses et aux graines; la contamination par des excréments d’insectes conduit au développement de champignons qui entraînent la formation de microtoxines qui causent des maladies chez les animaux de la ferme et sont nocives pour l’homme.

L’utilisation du dioxyde de carbone SOL pour la fumigation, parfois mélangé à de l’azote, combat le développement des parasites et réduit la quantité de moisissures et de champignons présents, ce qui élimine les risques de production de toxines d’origine végétale telles que les mycotoxines et les aflatoxines.

Le dioxyde de carbone peut être appliqué à l’aide d’autoclaves spéciaux ou directement dans les silos, avec une préparation adéquate du stockage en se basant sur une analyse minutieuse du produit à traiter et de l’équipement nécessaire; SOL met à la disposition des clients des appareils spécifiques et du personnel spécialisé pour ces opérations.

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