Industrie agroalimentaire

Traitement des eaux  - Ozone

L’ozone est un gaz fortement oxydant produit à partir d’oxygène et d’énergie électrique ; c’est une molécule instable qui tend à se décomposer spontanément pour produire à nouveau de l’oxygène (demi-vie à 20 °C : environ 30 minutes), ce qui rend impossible son stockage et oblige à le produire directement sur le lieu d’utilisation.

L’utilisation de l’ozone produit par les équipements SOL et introduit dans l’eau avec la technologie haute performance Ecojet® garantit des solutions efficaces et compétitives pour désinfecter l’eau de traitement, en particulier dans le cas du recyclage, sans produire de sous-produits potentiellement dangereux ni augmenter la salinité de l’eau.

Dans le traitement des eaux usées, l’ozone SOL permet la désinfection, l’élimination de la couleur résiduelle, la réduction de tout contenu en agents de surface, phénols ou autres produits chimiques qui sont difficiles à attaquer sans créer de boues qui doivent ensuite être éliminées ; en fait, ces équipements augmentent également la biodégradabilité de l’eau grâce à l’oxygène qui y est dissous avec l’ozone.

Les technologies modernes de production d’ozone offrent des niveaux de conversion de l’oxygène pur utilisé comme matière première supérieurs à 16 % et une efficacité d’utilisation proche de 100 % ; en particulier, la production d’ozone à partir d’oxygène pur permet de réduire considérablement à la fois le coût de l’investissement et la consommation électrique du système de production d’ozone par rapport aux systèmes qui utilisent l’air. Les caractéristiques spécifiques de l’oxygène fourni par SOL prolongent la durée de vie utile de l’équipement grâce à la très faible teneur en humidité qui, si elle est présente en quantités potentiellement non contrôlées, par exemple en cas d’utilisation d’air comprimé, peut causer des ruptures fréquentes.

Avec la technologie Ecojet®, il est également possible de réutiliser l’oxygène libéré par l’équipement une fois que l’ozone a été dissous et utilisé, par exemple dans l’installation de purification d’eau. Cela permet davantage d’économies et une augmentation de l’efficacité globale du traitement.

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